1. 红酒品种卡门娜是什么意思
卡门娜，一种红葡萄品种，原产于法国，但现在却成为了智利的代表性葡萄品种。Carmenère的意思是“深红的”，颜色深沉，有着深色和强烈的红色和紫色调。它的气味、口感和酸度都很独特，一般会带有一些皮革和烟草的味道。
2. 卡门娜的解析
卡门娜的历史可以追溯到19世纪，当时这种葡萄品种被广泛种植在法国的波尔多地区。但是，在19世纪末20世纪初，法国的葡萄园遭受了葡萄根蝨的侵袭，它们摧毁了当地的葡萄藤。大量种植卡门娜的葡萄园因此也被毁掉了。直到1994年，一些葡萄栽培专家才在一块被认为是梅洛的葡萄园中发现了卡门娜的存在。这也是为什么卡门娜现在被智利人视为自己的代表性葡萄品种。
3. 卡门娜的故事
卡门娜的故事始于1994年，当时的智利酒庄卡萨·拉波斯（Casa Lapostolle）雇佣的法国葡萄栽培师发现了一些葡萄藤长得与梅洛（Merlot）非常相似，但实际上不是梅洛品种。后来，这些葡萄株被酒庄切下来转移，经过DNA测试确定这是法国波尔多地区原产的卡门娜品种。由于智利的土壤和气候非常适合卡门娜的生长，这种品种在智利得到了广泛的种植，现在已经成为了智利的代表性葡萄品种。
4. 卡门娜品种的特点
卡门娜和梅洛有些相似，颜色深沉、酸度适中，但卡门娜的味道更独特。它的酒体比较浓郁，一般在品尝之前需要先将酒藏在合适的温度下。卡门娜中会有深色、浓厚的水果味，如黑加仑子、黑莓和查梅斯加葡萄。此外，它是一种味道独特的红酒品种，味道中带有一些皮革和烟草的味道，这可能是由于种植在智利的卡门娜品种受到了太阳和大气严重污染的影响。
